December 15, 2017

就快到聖誕節,一大班朋友開party、BBQ,雞翼當然係其中一樣不可缺少既食品啦!而全城熱愛既土匪雞翼就可以話係咁多味道之中既Top 1!其實要整土匪雞翼就一啲都唔難,不過就千其唔可以缺少當中既精粹-孜然粉!今次就教大家整呢個土匪雞翼,希望大家都可以過個「滋味」既聖誕啦 :P!

土匪雞翼

材料:

雞翼                一磅

黑芝麻            1茶匙...

June 23, 2017

這是我們客人自家製作的烏龍紅茶藍莓鬆餅,她在網上找來了做muffin的食譜,配合自己的口味,加入喜愛的食材。這次她選用了我們家的 軟枝烏龍紅茶,及有機藍莓。讓鬆餅口感清新、不油膩😋😋

份量:5至6個
難道:★★★

材料:
1. 低筋麵粉 125g
2. 糖 60g
3. 小蘇打粉 1/2 tsp
4. 泡打粉 1/2 tsp
5. 鹽 1/8 tsp
6. 雞蛋 1隻
7. 普通菜油 70ml
8. 牛奶 75ml
9. 軟枝烏龍紅茶 隨量
10. 藍莓 隨量(鮮或乾皆可)

做法‌:
1. 將軟枝烏龍紅茶磨成粉末
2. 將...

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